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I love Christmas

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9 janvier 2012

pour un panier garni


 Petits présents offerts à Noël....

 

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Chocolat de Noël

 

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Mélanger 100 gr de cacao style Van Houten, 40 gr de sucre (style cassonade), 2 à 3 cuillère de quatre épices ou de mélange pour pain d’épice. Mettre dans un joli bocal, fermer et décorer (ruban, étiquette maison etc) . Penser à ajouter les consignes : "Mélanger avec du lait bien chaud et régalez vous."

 

 

 

 

 

 

Sucre de Noël

 

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Brosser 2 oranges non traitées sous l'eau,  les essuyer et  prélever le zeste. Les mettre au four environ 2 heures à 120 ou 130 °C (et dégustez le délicieux jus d'orange frais). Une fois refroidi mixer finement puis ajouter 200 gr de sucre et 2 cuillères à café de cannelle en poudre, mettre le tout dans un joli pot (secouer pour bien mélanger) et décorer le pot.


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13 novembre 2011

Mon Beau Sapin

En cherchant des idées de cartes pour les fêtes de fin d"année je suis tombée sur ce tuto qui est génial (c'est mon avis en tout les cas)

C'est sur Le blog de Cath ici

J'ai essayé de faire le petit sapin et c'est très facile voilà ce que ça donne (la déco de la carte est à améliorer mais je suis contente du résultat.

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22 octobre 2011

Etiquettes

 

Si vous avez un ami suédois près de chez vous les décorations de noël sont arrivées et j'ai trouvé des très belles étiquettes qui peuvent servir au scrap ou autre chose.

Il y a d'autres modèles allez faire un tour

Des petites photos

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19 octobre 2011

Sauce caramel beurre salé

 

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 Mettre 80 gr de sucre dans une casserole et faire chauffer sans remuer à feu doux. Le sucre va devenir liquide et prendre une jolie couleur caramel (ne surtout pas trop faire cuire sinon la sauce aura un goût de cramé). Pendant ce temps réchauffez 10 cl de crème liquide et l’ajoutez au sucre fondu (perso j’attends un peu que le sucre refroidisse un peu sinon y a risque de morceaux et faites attention à la vapeur qui se dégage au moment du mélange). Remuez, ajoutez 40 gr de beurre demi sel coupé en petit morceau et 3 pincées de fleur de sel, et remettez à feu doux sans cessez de remuer jusqu’à obtenir une sauce bien crémeuse (environ 2 à 3 minutes qui permettent la dissolution complète des morceaux éventuels de caramels).

Versez dans des jolis petits bocaux et réservez à température ambiante. Un joli pot, un noeud et une petite étiquette et voila un présent de Noël.

C’est délicieux sur des tartines, avec des crêpes ou un yaourt nature…..

16 octobre 2011

A écouter...

Pour se mettre dans l'ambiance... Une très belle chanson et une version que j'aime assez...

Fermez les yeux, laissez-vous porter par la musique...

Vous sentez les focons de neige vous chatouillez le nez maintenant? ;-)


Katie Melua -a merry little Christmas

 

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30 septembre 2011

Un blog avec de super idées!

Voici un chouette blog avec une mine d'idées pour préparer Noël, et notamment de chouettes idées pour embellir vos pquets cadeaux. Le blog est fermé (c'est-à-dire qu'il n'est plus mis à jour) mais les informations sont toujours  accessibles.

Pour aller jeter un oeil, cliquez sur l'image ci-dessous...

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27 septembre 2011

Rhum Carambar

 

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Mélanger 50 cl de rhum blanc, 50 cl de sucre de canne, 20 carambars, un sachet de sucre vanillé et 1 cuillère à café de cannelle. Mettre le tout dans un grand bocal (ou une grande bouteille) au frais et à l’abri de la lumière pendant un mois (penser à secouer régulièrement pour mélanger). Filtrer et déguster.

 

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé….

 

 

 

 

 

 

 En cadeau (ben vi c’est Noël hein) , je vous mets l’étiquette que j’ai crée…

  

etiquette rhum vierge

 


26 septembre 2011

Miam, des cookies!

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Je vous ai déjà parlé de Martha Stewart? Non? J'aime beaucoup ce qu'elle fait, elle touche un peu à tout, et son site est super bien fait (notamment plein d'idées pour emballer les cadeaux).

En bonne gourmande que je suis, ce qui m'intéresse c'est qu'elle propose toute une séries de recettes de cookies de Noël qui, pour en avoir déjà réalisés quelques-uns, sont vraiment délicieux!

Pour celles qui ont des difficultés avec l'anglais, pas de souci : on peut s'entraider ;-)

Bon ap'!

26 septembre 2011

Encore du tricot

Un autre modèle de mitaines, très chouette, que j'ai réalisé l'an dernier en rose : Fetching

Le modèle est gratuit et disponible ICI. Il en existe également une traduction en français ICI

Voici ma version de l'an dernier (il se pourrait que je retente l'expérience, ça ne fera jamais que la 3ème fois hihi) :

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Elles sont très rapides à tricoter et le modèle est très simple, alors n'hésitez pas à vous lancer!

24 septembre 2011

Bonsoir

A toutes!

Je suis très heureuse de vous rejoindre ici. Comme vous, je pense déjà à Noël et je pense déjà aux cadeaux et autres préparatifs.

J'adore Noel, tout ce qui s'y rapporte.

J'espère avoir le temps de bien préparer cette fête cette année.Vos idées et autres suggestions seront les bienvenues.

Je pense déjà faire qq bonnets, écharpes... A préciser :)

Je vais rechercher ma recette de pain d'épices pour la metre ici au plus vite.

Ah oui, d'ores et déjà, je suis à la recherche d'une idée cadeau pour la maitresse de ma grande (autre que les chocolats qui seront ma valeur refuge en cas de panne d'idées)., vos idées seront la bienvenue.

A très vite,

Feeryne

 

 

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